March 12th, 2018

Биологические часы

Мне кажется (хотя я никогда не проводил строгих научных наблюдений), что стандартный супермаркетный лук-репка весной хранится существенно хуже, чем осенью - он прорастает, гад!

Объяснений может быть два: либо луковицы чувствуют весну, либо в них заведены биологические часы, которые отсчитывают месяц за месяцем с момента созревания.

И то и другое меня немного смущает. Как могут луковицы чувствовать весну, находясь в отапливаемой квартире и никогда не выходя на улицу на весеннее солнышко? С другой стороны, я совершенно не представляю, в какой стране и когда был собран этот лук и почему его часы заведены именно на март-апрель по екатеринбургскому времени.

Если у кого-то есть дети, интересующиеся биологией, предложите им настоящий научный эксперимент длинною в год. Пусть каждый месяц пяток луковиц будут откладываться в сухое тёмное место с ярлычком, и храниться там до момента прорастания. Слегка проросшие луковицы отправятся в еду, а в тетрадке для наблюдений через год появится график, который либо подтвердит, либо опровергнет мою теорию о том, что луковицы чуют весну.

Да, год для ребёнка это очень долго, но в биологии (кроме размножения мушек) ничего быстрее и не происходит.