July 21st, 2020

2018

Кулинарный итальянский

На канале "Еда премиум" есть серия передач "Паста и пицца" со смешным итальянским ведущим.

Когда он рассказывает про пасту (лапшу) то каждый раз объясняет, что в Италии пасту делят на секко (сухую) и фреско (домашнюю). Фреско с его точки вкуснее и потому именно её стоит заказывать в ресторанах в Италии.

Мы с Юлькой немного посовещались и пришли к выводу, что эти слова мы знаем.

Итальянское вино бывает секко (сухое), деми секко (полусухое) и дольче (сладкое).
С фреско в еде немного сложнее, но все знают фрески - роспись по сырой (свежей) штукатурке, а те, кто изучал английский, слово fresh - свежий.

"Домашняя" лапша здесь вовсе не при чём, у ведущего это просто перевод по смыслу.