Что вижу - о том пою (aragont) wrote,
Что вижу - о том пою
aragont

Categories:

Юлька жжёт

Крем-брюле́ (фр. crème brûlée, буквально обожжённые сливки) — десерт из заварного крема с карамельной корочкой. Обычно подается комнатной температуры.
(Википедия)

В недавней записи я не зря упоминал про горелочку.
Дело в том, что один наш знакомый возжелал во время поездки по северо-западу России полакомиться крем-брюле. В ресторане в Валдае его переспросили: "Вам мороженое?", в ресторанах Пскова и Вышнего Волочка просто отказали. Проблеск наступил в самом пафосном ресторане Великого Новгорода "Фрегат" - собственно фрегате, стоящем на якоре напротив городского кремля. Официанты приняли заказ, пообещали, что крем-брюле будет чуть-чуть тёплым..., но тут вступил в дело Случай.

Пока приятель доедал свою порцию бараньих ребрышек, Юлька (без какой-либо задней мысли) тоже попросила крем-брюле... К великому разочарованию нашего приятеля - это была последняя порция в ресторане.

На снимке процесс восстановления справедливости. Юлька в походных условиях обжигает корочку классического крем-брюле:

brulle

P.S. По словам продавщицы, за день до нас она продала такую же горелку организаторам конкурса "Суперпицца". Эти ребята выкладывали четыре квадратных метра из обычных пицц, потом закрывали стыки сыром и плавили их горелкой.
Tags: 2013-лето, Юлькино, в дороге
Subscribe

  • Сволочи, они убили Кенни

    Когда в конце 1960-х мне было 6 лет и мы с бабушкой летали в Минводы, то в аэропорт мы ехали на каком-то автобусе. Автобус был не очень большой,…

  • Старое кино

    Раз за разом натыкаюсь, а потом забываю про главный цифровой архив кинохроники России - net-film.ru. Честно говоря, из материалов сайта я так и не…

  • Г. Г. Китаев на ГОСКАТАЛОГ.РФ

    Не знаю почему, но о действительно интересных государственных интернет ресурсах я узнаю совершенно случайно. Уже полтора года в России существует…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments